Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa, từ lâu đã nổi tiếng là vùng nguyên liệu xoài hàng đầu cả nước, đặc biệt là giống xoài Úc – một trong những giống xoài có giá trị kinh tế cao, được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng, Cam Lâm không chỉ đảm bảo sản lượng lớn mà còn duy trì chất lượng ổn định qua từng mùa vụ. Diện Tích và Sản Lượng Xoài Úc tại Cam Lâm Theo thống kê, huyện Cam Lâm hiện có khoảng 6.500 ha diện tích trồng xoài, trong đó diện tích trồng xoài Úc chiếm hơn 60%, tương đương khoảng 4.000 ha. Mỗi năm, vùng nguyên liệu này cung cấp ra thị trường từ 40.000 – 50.000 tấn xoài Úc. Sản lượng này không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nội địa mà còn phục vụ xuất khẩu sang nhiều thị trường lớn như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Úc. Nhờ vào chất lượng ổn định, xoài Úc Cam Lâm ngày càng được ưa chuộng, tạo cơ hội lớn cho ngành chế biến và xuất khẩu.

Đặc Điểm Chất Lượng của Xoài Úc Cam Lâm

Xoài Úc Cam Lâm nổi bật với:
✔ Mẫu mã đẹp: Vỏ màu vàng cam, bắt mắt.
✔ Hương vị thơm ngon: Thịt quả dày, vị ngọt đậm, ít xơ.
✔ Kích thước lớn: Trọng lượng trung bình 600g – 1kg/quả, phù hợp tiêu chuẩn xuất khẩu.

Đặc biệt, vùng trồng xoài Cam Lâm đang áp dụng các quy trình canh tác VietGAP, GlobalGAP, giúp đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và đáp ứng yêu cầu của thị trường quốc tế.

Tiềm Năng Phát Triển và Ứng Dụng Xoài Úc trong Chế Biến

Với sản lượng dồi dào, xoài Úc Cam Lâm không chỉ phục vụ thị trường trái cây tươi mà còn là nguyên liệu quan trọng cho ngành chế biến thực phẩm. Các sản phẩm từ xoài như xoài sấy dẻo, nước ép xoài, mứt xoài, xoài đông lạnh đang ngày càng được ưa chuộng.

Nhà Máy Trái Cây Sấy Lê Gia tự hào sử dụng xoài Úc Cam Lâm làm nguồn nguyên liệu chính để sản xuất xoài sấy dẻo chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Với quy trình sản xuất hiện đại, xoài sấy Lê Gia giữ nguyên hương vị tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Với lợi thế về trữ lượng, chất lượng và tiềm năng chế biến, xoài Úc Cam Lâm đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường. Đây không chỉ là nguồn nguyên liệu quan trọng mà còn là động lực thúc đẩy kinh tế nông nghiệp địa phương phát triển bền vững. Các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu cần tận dụng cơ hội này để khai thác tối đa giá trị từ loại trái cây đặc sản này.